佔地8公頃的香港公園於1991年正式啟用。香港公園前身為域多利軍營，因此保留了多座營文物建築如旗桿屋﹙前三軍總司令官邸﹚、羅連信樓、偉華樓和卡素樓。
香港公園擁有兩個保育園地，一個是在人工湖上游，接近溫室的蜻蜓池。一般吸引不少的蜻蜓在這裡繁殖。另一個需要留意的是野生松鼠，因為在公園的每一個角落均有機會發現。
整個公園有15棵，分七個品種。其中最特別是兩棵樹，是四百年的古樹，由河南省政府贈送，可惜現在的生長狀況不佳。
香港公園最有特色的莫過於為數不少的小葵花鸚鵡，身長有30厘米，壽命甚至能達至40年之長。
