「中國農民豐收節」是由國家主席習近平親自倡導並推動，經黨中央批准、國務院批復後，於2018年6月正式設立的法定節日，定於每年農曆秋分舉行。這是我國首個專門為農民設立的國家層面節日，旨在慶祝及分享豐收的喜悅。「中國農民豐收節」一般在每年 9 月 22 日或 23 日。

為慶祝今年的中國農民豐收節，本校國民教育組與生物科於9月20日聯手舉辦了一場跨學科學習活動，為中四級修讀生物科的學生在校內「水耕天地」舉行了大灣區絲苗米水耕工作坊。活動首先由國民教育組介紹中國農民豐收節的背景及其與學生的關聯，並分享了多位中國農學家的重要貢獻。隨後，學生們在指導下學習並實踐台山絲苗米的水耕種植技術，親手種植屬於自己的絲苗米。本校希望透過此次跨學科活動，不僅讓學生更深入了解我國農業發展及其對社會的影響，還能掌握水耕技術，並親身體會糧食來之不易，領悟「粒粒皆辛苦」的真諦。