香港道教聯合會圓玄學院第二中學

「中國農民豐收節」是經中國共產黨中央委員會批准、國務院批復設立的國家法定節日。該節日由國家主席習近平於2018年親自倡導設立，定於每年農曆秋分，也就是9月22日或23日。這是我國第一個專為農民設立的國家層級節日，旨在表彰農民的辛勤貢獻，分享豐收的喜悅，弘揚中華農業文化。
 
為響應今年的中國農民豐收節，本校國民教育組攜手生物科於9月18日舉辦「增城絲苗米水耕工作坊」，帶領學生深入探索糧食安全議題。活動一開始，學生們學習了糧食安全的定義，了解到它不僅關乎讓每個人每天都能吃飽，更要求食物健康、安全且供應穩定，是國家安全的重要基石。同時，針對香港的特殊情況，學生們也了解到香港的糧食主要依賴從中國內地進口，本地農業規模較小，因此香港的糧食安全與內地的穩定供應密不可分。
 
在了解糧食安全的重要性後，活動轉往校內的「水耕天地」，學生們在此親手體驗增城絲苗米的水耕種植。這個充滿科技感的實驗空間，讓學生化身為「現代農夫」，在老師的指導下學習水耕技術的操作。過程中，學生們不僅感受到現代農業技術的便捷，也深刻體會到每一粒米的來之不易，領悟「粒粒皆辛苦」的真諦。
 
本校希望透過這次活動，增進學生對糧食安全重要性的認識，培養他們珍惜資源與關心未來的責任感。
 
 


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