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香港動植物公園於1860年開始興建，第一期設施開放給公聚使用時間是1864年。
由於此地在1841至1842年曾作為總督官邸，因而有兵頭花園的稱號。
1975年正式命名為「香港動植物公園」。雖然只有5.6公頃的細小面積，但卻有著不同的植物專類，
如竹園、茶花園、、棕櫚園、杜鵑園和中草藥園等。
公園的植物數量不多，但亦有珍貴品種如水杉、福氏臭椿、克氏茶、葛量洪茶和金花茶等。
樹形獨特的南洋杉、旅人蕉、王棕、寶塔樹、細葉桉及第倫桃等。
到了秋天，楓樹及落羽松更會增添秋色，在此散步再舒適不過了。
香港動植物公園現時在園內設置了大約40個籠舍，共飼養了約400隻雀鳥、70頭哺乳類動物和50頭爬行類動物。
採用鐵籠囚禁哺乳類動物的方法展示，公眾雖然能自由觀賞，
但更大的問題是這種方法讓「生態自然」是否做的到實在讓人不禁懷疑。
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